Superfoodit: tiiviitä tuotteita, mutta ei oikotietä hyvinvointiin

Superfoodit ovat tuotteita, joita käytetään tavallisesti jauheina, kuivattuina marjoina tai muina tiivistettyinä lisinä osana ruokaa. Moni hakee niistä vaihtelua smoothieihin, puuroon tai välipaloihin. Käytännössä tärkeintä on silti pitää odotukset realistisina ja ajatella näitä tuotteita ruoan lisänä, ei korvaajana.

Tähän ryhmään kuuluvat esimerkiksi spirulina, chlorella, goji-marjat ja muut vastaavat tuotteet. Eroja on sekä alkuperässä, käsittelyssä että siinä, kuinka hyvin tuote sopii omaan vatsaan. Siksi selkeä alkuperätieto, maltillinen annos ja yksi uusi kokeilu kerrallaan ovat tässä ryhmässä hyvä perussääntö.

Jos ruokavalio on muuten niukka tai hyvin rajoittunut, superfood ei yksin paikkaa kokonaisuutta. Myös raskauden, imetyksen ja pitkäaikaissairauksien yhteydessä sopivuus kannattaa varmistaa etukäteen. Käyttö lapselle, allergiatausta ja useiden tiivistettyjen tuotteiden yhtäaikainen käyttö vaativat tavallista enemmän harkintaa. Lue lisää: Luontaistuotteet ja superruoat ja Vitamiinit ja kivennäisaineet.